대전 용산동에 위치한 리원은 자장면, 짬뽕 같은 중식 기본요리부터 코스요리까지 다양한 메뉴를 자랑하는 정통 중국요리 전문점이다. 중국풍의 인테리어와 중국에서 초빙한 리원의 요리사들이 한국인에 입맛에 맞는 중국요리를 선보인다. 리원은 2010년에는 VJ특공대에도 방영될 정도로 럭셔리한 분위기와 음식 맛을 자랑한다. 개인적으로 중국요리는 즐겨먹지는 않지만 이따금씩 매콤한 짬뽕의 칼칼한 맛이 생각날 때가 있다. 리원을 찾은 날도 매콤한 짬뽕이 먹고 싶어 드라이브 삼아 홍굴이 짬뽕 집을 찾아 출발했지만 가는 날이 장날이라고 문을 닫아 가까운 리원으로 향했다. 해산물이 가득한 리원의 짬뽕은 국물이 개운하면서도 매콤한 맛이 일품이다. 매콤한 맛이 중독성 있는 리원의 짬뽕, 다음에 또 먹으러 가야지!
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